沖縄で美味しいカレーを食べ歩く＠スーリヤ食堂【本部町】

沖縄北部、やんばるの森にひっそりと存在する超美味しいカレー屋さん「スーリヤ食堂」さんを紹介します。

ガイドブックでも見かける、南インド料理「スーリヤ食堂」さん。

南インド料理って、北インド料理に比べて、ベジタリアン寄りなのが特徴でしょうか。（持論）

スパイスはもちろんたっぷり効いてるんですが、それでも薄味で、物理的な味よりも、目に見えない優しさが存分に感じられる。

ベジ料理って、だから好き！

チキンカレーもありましたが、私はベジをチョイスし、ほうれん草と揚げ豆腐のカレーを食す。

沖縄野菜をふんだんに使っているとのことで、それも安心して食べることができ、癒されました。

手前が私のベジカレーで、向こう側はチキンカレー。

向こう側の方も美味しい美味しいっておっしゃってました。

ここ、多分、昔に生活あったよね？的な、古民家の様なアットホームな食堂で。

バナナの皮に乗ったお米とか、テーブルに飾られてるハイビスカスとか、軒先に月桃やバナナの木があったりとか。

自然の中に暮らしてる感じがたまりません。

看板猫ちゃんが居たりとか、

（ニャーと声かけるとニャーと返してくれる懐っこいニャン）

駐車場に番犬ちゃんが居たりとか、

（一度も吠えずに尻尾振り続けるワン）

なんか、懐かしくて。

カヨン三世

私、前世か来世でここに居たのかな〜？

ゆっくりした時間、海と山と川と。

もうそれだけで、地球っていいな〜と。

食べることって、食材だけじゃないんですね。

作り手さんのエネルギー、オーナーさんのエネルギー、大地をはじめとした地球からの宇宙。

嗚呼、ありがたい。

北部に行かれる方、是非とも立ち寄ってみてくださいね♪